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「農藥」
原來高麗菜內葉這麼吃!不僅不用多洗,營養還翻倍
高麗菜內葉是否要洗引爭議,農民認為其被包裹不易沾灰塵農藥,消費者則覺得沖洗才安心。營養師指出吃法決定是否洗,並分享 5 種料理搭配,助保留維生素 C 等營養。
自榨蔬果汁 = 健康?錯!這三個坑千萬別踩
自榨蔬果汁看似健康,卻可能存在農藥濃縮、纖維流失及糖分超標等問題。營養師給出選對食材、正確搭配及妥善處理等原則,助大眾安心飲用。