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「豆腐」
美國團隊研發「果凍冰塊」，重複用還能當肥料！
美國加州大學戴維斯分校（UC Davis）團隊研發「果凍冰塊」（Jelly Ice），靈感源自冷凍豆腐，不融化、可重複用、能堆肥，獲資助與專利，2025 年將展新製程，未來商品化或改變冷藏運輸。
阿信一句話戳中淚點！五月天的友情原是「臭豆腐味」
搖滾天團五月天（Mayday）於長沙開唱，休息日冠佑狂吃臭豆腐，阿信妙喻「友情如臭豆腐，聞著臭吃著香」。這群從附中吉他社走出的夥伴，25年互懟卻相知，用音樂與玩笑見證不褪色的情誼。
「臭豆腐月餅」中秋來襲！到底是奇葩還是美味？
中秋前夕，一款由麥德龍（Metro AG）超市今年推出的新產品——臭豆腐月餅，在社交平台引發熱議。該月餅外皮黑色、內餡黃色，售價 36.9 元 / 盒。網友反應兩極分化，商家稱是創意嘗試。此外，還有眾多新奇口味月餅湧現，反映了市場創新與消費者需求變化。
買豆腐該選邊上還是中間？內行人都懂的挑選訣竅
挑豆腐需分邊上與中間，邊上質地緊實適合煎炸，中間柔滑適合做湯。文中介紹豆腐做法及禁忌，助你挑對合適的豆腐。