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「蟲屎茶」
日本「蟲秘茶」竟有紅茶鮮味?櫻葉餵養的蟲糞泡出茶?
日本京都大學博士生丸岡毅憑「蟲糞茶(又稱蟲屎茶)」獲「KYOTO Next Award」評審團特別獎,其以蛾類幼蟲排泄物製成,泡出類紅茶湯,有植物清香與鮮味,定名「蟲秘茶」擬商業化。
日本京都大學博士生丸岡毅憑「蟲糞茶(又稱蟲屎茶)」獲「KYOTO Next Award」評審團特別獎,其以蛾類幼蟲排泄物製成,泡出類紅茶湯,有植物清香與鮮味,定名「蟲秘茶」擬商業化。