搜索結果

全球肉業巨頭泰森食品（Tyson Foods）突關美國內布拉斯加州牛肉廠、縮減德州產能，1700人失業且影響全美4.8%牛肉屠宰量。背後是美國牛肉75年未遇之困：牛群規模創1950年來新低、飼料與收購價飆升，疊加疫情與關稅影響，整個產業面臨利潤崩盤危機。

當地時間 11 月 20 日，特朗普發布行政命令，停止對巴西牛肉、咖啡等農產品徵收高達 40% 關稅，此前一周已取消 10%「對等關稅」。巴西未讓步，盧拉稱此為外交勝利，美方旨在降低國內物價。

美國總統特朗普簽署行政命令，調整對等關稅的適用範圍，把牛肉、香蕉、咖啡、蕃茄等農產品，排除在《對等關稅行政命令》所徵收的附加關稅以外。

牛肉可為增肌提供優質蛋白與亮氨酸，但部分部位脂肪高。選牛里脊等部位低卡高蛋白，牛腩等需少吃，購買看新鮮度，低溫烹飪更佳，特定人群需注意食用量。

秋冬做西紅柿燉牛腩，選牛腩或牛肋條，泡後焯水去腥味。爆香材料加白芷、紅茶，小火炖 1.5 小時，牛肉軟爛入味，超下飯。

韓國首爾 Le Café Louis Vuitton 推出印有 LV 經典 Monogram 花紋的牛肉餃子（3 顆售 4 萬 8000 韓元），餐廳開幕即爆滿，預約排至 9 月中旬，同時眾多精品品牌也在韓開設餐廳，掀時尚餐飲潮。

上海網友發現餐廳菜單有「狗大便炒樹葉」，實為空心菜炒牛肉。該名稱引發熱議，有人覺得好笑想嘗試，也有人覺得影響食慾，店內菜單同樣印此名。