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「烹飪」
豬油香遍中國餐桌,為何外國人敬而遠之?
中國人鐘愛的豬油,在國外卻備受冷遇。原因包括國外部分豬肉煉油易產生異味、飲食偏好與宗教禁忌,以及對其飽和脂肪酸含量的健康顧慮。這份承載中國千年飲食記憶的食材,雖如今消費量下降,卻仍是許多人心中不可替代的美味。
布魯克林海水煮麵,網友直呼有夠噁心!
國際足球巨星貝克漢姆之子布魯克林拍攝烹飪片時,以海水煮意大利粉推廣辣椒醬,引網民批評污染問題與健康風險,指其行為「惡心」,引發熱議。