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「橄欖油」
哈佛追蹤 12 萬人 20 年!每天半匙橄欖油真能減重?
哈佛大學公衛學院追蹤 12 萬人 20 餘年,發現每天半匙橄欖油(約 7 克)可助減重,換掉其他油也能少胖。其源自地中海,冷壓製作,楊世煒也分享選購保存要點。
10種「耐存食材」拯救你的浪費
許多人見包裝保質期過就丟食材,實則乾豆、橄欖油、食鹽等10類食材耐存。只要保存得當且無長霉、異味等問題,即便過期也可食用,勿盲目浪費。