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「柿子」
一顆柿子引爆血糖危機,7個禁區糖友千萬別踩
秋日柿子雖美味,卻是糖尿病患者的「血糖地雷」。掌握7個食用底線至關重要:忌空腹、控分量、避高碳水搭配、拒柿乾、飯後不立即吃、警惕無症狀高血糖、科學搭配監測,才能安全享受季節滋味,守住健康防線。
秋日紅薯暖心吃,這些搭配真的會讓腸胃「鬧脾氣」?
秋日新鮮紅薯上市,香甜可口且營養豐富,但搭配不當易引發健康問題。紅薯忌與雞蛋、柿子、冰飲及酒精同食,否則可能導致腸胃負擔加重、胃結石等問題。建議單獨食用或間隔進食,避開變質紅薯,適量攝取更安心。
同樣是養生水果,為何胃不好的人碰了就難受?
炎熱天吃冰爽水果、寒冷季嚼軟糯果子雖佳,但胃不好者需克制。鮮棗、柿子、奇異果、山楂因特性易傷胃,不過控制量與食用方式,仍可品其美味、補營養。
芋頭的 3 個「死對頭」,千萬別一起下肚!
芋頭粉糯香甜,營養豐富,可做菜也可當糧食。但要注意避免與薯類、柿子、高脂食物同食,否則影響健康,記得煮熟再吃更安心。