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咖啡因作為全球最普及的精神活性物質，不同人反應天差地別。核心原因藏在CYP1A2基因與ADORA2A受體的差異中，搭配代謝系統、腸道菌群與生活習慣影響，有人淺嘗即失眠，有人豪飲仍安睡，了解自身基因密碼才能聰明享用咖啡。