搜索結果
「乳糖不耐受」
牛奶「變身」的黃油！外國人天天吃，中國人為何敬而遠之？
西方餐桌上的黃油，是牛奶奶油經物理分離制成、乳脂含量80%以上（歐盟標準80～90%，美國標準≥80%）的油脂。因生理乳糖不耐、烹飪高溫不兼容、傳統植物油普及等原因，中國人對其接受度不高，近年雖受烘焙熱帶動，仍未成為日常食材。
乳糖不耐受者別慌！牛奶這麼喝就對了
乳糖不耐受者因小腸乳糖酶不足，喝牛奶易不適，並非需徹底拒絕。可選零乳糖牛奶、搭配主食、少量適應，或選酸奶等替代，同時注意避免空腹冰飲、與酸性水果同服等禁忌，均衡飲食即可。
屁多又臭是腸道在求救？「屁事」裡藏著哪些健康密碼
放屁是消化系統正常運作的表現，氣體來源有吞入的空氣及腸道菌群分解食物殘渣。屁次數、氣味異常或伴不適，可能是腸道問題，可調整生活方式，必要時就醫。