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2025年日本熊害頻發，各地熊出沒事件激增。由現役獵人經營的「蘑菇之里 鈴加園」等野味餐廳因供應無腥味、口感佳的熊肉，天天座無虛席。店家透過全利用熊隻、合法供應食材，既讓食客嘗到獨特美味，也助力將過剩熊數量拉回合理規模。