奢侈品咖啡館暗戰?Tiffany 台北夏日菜單 vs LV 上海限定!

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藍莓卷

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最近奢侈品圈跨界的腳步根本停不下來!

前腳 Tiffany 才給台北的 Blue Box Café 換上夏日新装,後腳 LV 就在上海旗艦店開起了咖啡館,這哪是賣珠寶包包,明明是想承包我們的下午茶時光啊!

台北信義區新光三越 A9 館的那家 Blue Box Café ,主廚林明健大概是把調色盤搬進了廚房,新出的夏季菜單每道菜都像從雜誌裡跳出來的。(來源:Tiffany官網)

先說台北信義區新光三越 A9 館的那家 Blue Box Café ,最近簡直像開了掛。

主廚林明健大概是把調色盤搬進了廚房,新出的夏季菜單每道菜都像從雜誌裡跳出來的。

前菜裡那個布拉塔起司配桃子沙拉,光聽名字就覺得清爽到能降 3 度,起司的綿密混著桃子的甜,再搭點當季時蔬,這組合怕是連減肥族群都要破功。

更絕的是香煎干貝那道,甜豆和燉甜椒的搭配居然吃出了海風的味道,蒔蘿撒得不多不少,瞬間把鮮味提得剛剛好。

主菜裡的緬因龍蝦和和牛漢堡就更不用說了,光是想像龍蝦肉彈牙的口感,口水都要滴到鍵盤上。

最用心的是甜點,榛果巧克力慕絲配香檳雪酪,那造型活脫脫就是 Return to Tiffany 的心形珠寶,拍照上傳絕對能收穫一堆「在哪裡」的詢問。

這邊台北的藍盒子還沒讓人緩過神,上海的 LV 旗艦店又放出大招。

全新開設的 Le Café Louis Vuitton 直接請來了雙主廚坐鎮,Leonardo Zambrino 負責鹹食,Zoe Zhou 專攻甜點,這陣容怕是米其林餐廳都要羨慕。

菜單裡藏著不少巧思,既有全球都能吃到的經典款,又悄悄加入了上海限定。

比如那道叫「Louis Hao」的鯛魚薄切,居然用佛手柑沙巴雍醬搭著花園時蔬,一口下去既有法式的優雅,又能嘗到老上海的影子,這波中西合璧玩得也太溜了。

說起來這兩家也是很懂吃貨心理,Tiffany 把珠寶元素藏進甜點裡,LV 直接把上海味道融入法式料理,看來以後買包買珠寶前,得先去他們家咖啡館打個卡,不然都跟不上朋友圈的分享節奏了。

不管是情侶約會想製造浪漫,還是閨蜜聚餐要拍美照,這兩家新興網紅地點怕是要預定下半年的頂流位置了,就看你是想先飛去台北吃龍蝦,還是直奔上海嘗限定了!

(聲明:文章只代表作者個人或機構,並不代表本報立場!)

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