中東地緣衝突持續升溫，遠在東亞的日本正面臨一場罕見的民生風暴。
當地人日常最愛的平價水果香蕉，正面臨半世紀以來最嚴重的供應危機，甚至有業者警示，這項國民水果未來可能徹底消失在日本家庭餐桌。
中東局勢動盪引發全球能源供應緊張，日本石腦油庫存大跌，導致香蕉催熟關鍵原料乙烯短缺，迎來50年最嚴重供應危機，物價持續上漲，業者警示香蕉恐退出日本餐桌。（示意圖來源：小紅書網友）
香蕉是日本進口量極高的大宗水果，年度進口量維持在100萬噸左右。
日本市面販售的進口香蕉，皆是以青果狀態運輸入境，必須透過乙烯氣體催熟，才能擁有成熟的口感與甜度，上架銷售。
而關鍵催熟原料乙烯，主要取自石腦油製程，高度依賴國際能源運輸供給。
受荷姆茲海峽航運受阻影響，全球石油供應鏈動盪，日本石腦油庫存大幅下滑。
日本香蕉進口協會數據顯示，今年石腦油庫存較年初銳減25%，短缺幅度創下近50年新高。
目前多數進口商尚有二至三個月的乙烯庫存可支撐，市面暫時無斷貨狀況，但隱憂已全面浮現。
能源、包裝、物流成本同步上漲，不斷壓縮產業獲利空間，最終勢必轉嫁至零售端。
日本家庭2025年香蕉消費平均支出達5200日圓，東京地區去年香蕉零售價漲幅達4.4%，相較2022年累計漲幅突破三成，物價壓力持續擴大。
相較酪梨、奇異果等同類催熟水果，香蕉的乙烯需求量更高，原料短缺對其衝擊最為劇烈。
石化原料短缺的影響不止於水果產業，日本知名零食品牌卡樂比（Calbee）就因彩色印刷油墨原料不足，將部分洋芋片產品改為黑白包裝，減少原料消耗。
面對危機，日本官方與業者積極應對。
日本首相高市早苗對外說明，國內石腦油儲備可支撐至明年，呼籲大眾無需恐慌。
業者也積極轉型，引進美國設備廠商Catalytic Generators的天然原料製乙烯設備，嘗試以玉米等原料替代石化來源。
日本香蕉加工大廠Farmind坦言，相關成本暴增近10倍，若緊張局勢不緩解，日本香蕉斷供將成為必然。
