最近刷小紅書，被網友「張小欠兒」曬的「凍水果咖啡」狠狠種草！
這神仙搭配一齣，好多網友紛紛跟著試，頓時刮起一陣居家DIY凍水果咖啡的熱潮 —— 誰還沒喝過，我真的會傷心的OK？
最近刷小紅書，被網友「張小欠兒」曬的「凍水果咖啡」狠狠種草！（來源：小紅書）
夏天喝冰美式像嚼苦藥，喝拿鐵又膩得發慌？
凍水果+咖啡的組合簡直封神！
清爽解膩還自帶果香，做法簡單到離譜，在家5分鐘就能搞定，零失敗的三種神仙搭配趕緊馬住～
草莓+濃縮咖啡+氣泡水必須排第一！
草莓冷凍後香氣直接翻倍，壓碎後鋪冰塊、衝氣泡水，最後淋上1shot濃縮，酸甜果香混著咖啡香，氣泡在嘴裡滋滋炸開，每天的快樂不就來了？
芒果+拿鐵+椰奶凍是熱帶黨最愛。
芒果肉打成泥，加牛奶和濃縮，最後倒點椰奶做分層，風情拉滿，口感絲滑得像芒果拿鐵冰沙，甜度全靠芒果本身就夠了。
藍莓+美式+少許蜂蜜超適合減脂黨。
凍藍莓直接丟進冰美式，用吸管壓碎出汁，微酸中和咖啡苦，加一勺蜂蜜更順口，無負擔暢飲～
夏天喝冰美式像嚼苦藥，喝拿鐵又膩得發慌？ 凍水果+咖啡的組合簡直封神！（來源：小紅書）
想做好這杯咖啡，幾個關鍵技巧別踩坑！
水果一定要冷凍到硬邦邦，提前切好凍一晚，口感才像冰沙。
咖啡別太濃，濃縮和水比例1:3，不然會蓋過果香。
別用香蕉這類軟水果，凍完爛糊糊影響口感。
還能提前凍點咖啡冰塊，融化後也不會稀釋味道～
懶人小夥伴也有福音！直接買冷凍水果丁，芒果、草莓、樹莓都有現成的，拆袋就能用。
加冰、倒咖啡、兌點喜歡的奶，搖一搖就能出門，簡直是打工人通勤必備！
有位每天靠咖啡續命的網友，買齊材料試了一周，結果徹底淪陷~
還貼出親測靠譜做法：選甜度高的水果（蘋果、草莓、葡萄最佳），切塊冷凍6小時，要麼鋪在咖啡粉上用手衝壺萃取，要麼放冰杯裡倒濃縮。
水果冰晶慢慢融化時，果香會一層層滲進咖啡，比普通冰咖口感立體太多～
凍蘋果片自帶冰糖感，完美中和酸苦；草莓凍過後甜度暴漲，根本不用加糖漿；咖啡豆建議選中淺烘，花果香調和水果超搭。
重點是零難度，小白也能5分鐘復刻網紅店同款！
今天早上他甚至用凍芒果塊做了杯dirty，一口下去冰火兩重天，同事追著問是不是換了新豆子 —— 其實秘訣全在水果的天然甜感裡！
每天的快樂，原來是凍水果咖啡給的，喝完完全不想喝奶茶了，低卡又清爽，你也趕緊試試吧～
