近日，全球速食業被一則消息震動 —— 肯德基非洲分公司官方宣布，將於 10 月 8 日公開保密長達 54 年的炸雞配方。這份被譽為「餐飲業最大機密」的配方，歷來僅有極少數公司高層知曉，僅對外透露由「11 種神秘香料混合組成」。
據美國廣播公司報導，肯德基非洲分公司首席營銷和數位官格蘭特・麥克弗森（Grant Macpherson）表示，多年來人們不斷猜測、懇求，競爭對手甚至竭盡全力抄襲，現在決定讓全世界共享這份配方，「公開透明對每個人都有好處」。他特別提到，此舉不僅對品牌有利，「最重要的是對非洲有好處」，但未透露具體原因，僅表示 10 月 8 日當天會解釋公開日期的選擇及背後考量。
作為非洲最大速食品牌之一，肯德基自 1971 年進入南非市場，現已在 22 個撒哈拉以南國家設有逾 1400 間分店。除餐飲業務外，其非洲分公司還通過 Add Hope 計畫每年為弱勢兒童提供超過 3000 萬份餐食，並推動員工培訓與青年賦能方案。此次公開配方的大膽決定，被外界視為對品牌保密傳統的重大挑戰 —— 要知道，該配方向來被鎖在重兵把守的保險箱中，連後廚員工都僅能接觸分段加工環節，無法掌握完整配比。
品牌早在用戶運營中埋下伏筆：在 X 平台（原推特）上，肯德基官方賬號僅關注 11 人，其中 7 人名字含「Herb」（香料），4 人為「辣妹組合」成員，巧妙呼應「11 種香料」的線索。消息傳出後，全球網友與媒體反應兩極。美國「東海岸電臺」美食頻道分析，這要麼是上校大叔的俏皮玩笑，要麼將改變速食業格局，「可能提升忠誠度，也可能讓顧客買香料回家復刻」。不少網友懷疑是營銷噱頭，笑稱「也許秘方是加一勺愛心與耐心」。
南非民眾的期待中夾雜擔憂：有人盼親手重現經典味道，也有人怕配方曝光後，品牌失去維繫半世紀的神秘感。對此麥克弗森強調，「歷史將證明這是否是妙招，但我們相信品牌魅力不會消退」，所有謎團都將在 10 月 8 日揭曉。截至目前，肯德基全球總部尚未對此事作出回應。
相關推薦
「邪修」風潮由亞文化圈蔓延開來，咖啡界的新奇混搭成年輕人社交解壓新寵，引發爭議，且其玩法滲透多領域，需把握尺度。
日本方形西瓜一個賣 1 萬日元（約 600 港元），中看不中吃卻成為熱門禮品。本文拆解其設計秘密、文化意義，並比較全球高價水果案例，揭開背後嘅商機同消費心理。
Switch 2 性能大躍進，支持 4K 同 DLSS，但續航崩壞、HDR 效果一般。Joy-Con 2 磁吸設計方便，但仍有飄移問題。適合任粉，輕度玩家建議觀望。
iPhone 17 傳聞大曝光！全新無邊框設計、5000mAh 硅碳電池、Pro 系列 MicroLED 屏幕、Siri AI 全面升級，港版定價傳聞低於 $7,000，更支持八達通支付同 AR 導航，蘋果今次真係要「殺到埋身」！
Labubu 潮玩化身媽祖現身香港天后誕，成台灣哪吒貢品，還跨界當「門神」！引發傳統與潮流文化交融，成跨圈現象級話題。
全球首個初代藏品級 LABUBU 藝術專場中，一款薄荷色 LABUBU 以 108 萬元成交。LABUBU 引全球搶購潮，二手市場溢價高。其爆火推動泡泡瑪特業績及股價上升迎來「黃金時代」，創辦人王寧成河南新首富。
隨著「EGL 東瀛遊」旅團的腳步，踏上重慶這片充滿魔幻色彩的土地，洪崖洞的夜景已經划開心海⋯⋯當夜幕如墨般暈染開來，華燈初上，洪崖洞像是從沉睡中蘇醒的精靈，瞬間點亮了整個山城的夜空，將巴渝大地的獨特魅力展現得淋漓盡致。
在深圳大鵬，西湧海濱浴場是深圳人常去的度假勝地，但在通往西湧的路口向左一轉，便能解鎖另一種風格的海景秘境。
