有「香港電競之父」之稱的鍾培生近日於個人社交平台上傳影片，直指美國漢堡品牌 Five Guys 是「餐廳的價錢，食快餐的質素」，更直言光顧食客等同交「智商稅」，言論即時引發網民熱議，形成支持與反對兩派爭論。
鍾培生在片中細數 Five Guys 的多項不足，其中價格問題最受關注。他提到即使品牌減價後，一個漢堡連薯條的套餐仍索價約 130 元，性價比極低，「呢個價錢唔係快餐價，質素又唔及西餐廳」。更特意指出店內標示薯條原產地為「大陸薯仔」，反問「係人都唔食啦」。
鍾培生直言光顧Five Guys 食客等同交「智商稅」，言論即時引發網民熱議，形成支持與反對兩派爭論。(圖：derek.cheung.5@FB)
對於食物質素，鍾培生評價亦頗低，認為漢堡「食落普通，質感乾濕不均」，更直言「屋企工人姐姐整都唔會差過佢」。此外，他還批評餐廳的收費策略，指配料、飲品等都要額外收費，如同「醫逐個逐個收錢」，實際支出比預期更高。至於不少食客關注的免費花生，他則認為是吸引顧客的幌子，「啲人貪佢有免費花生食，但其實本身都係交緊智商稅」。最後他總結，Five Guys 在香港定位尷尬，既非平價快餐，亦未達高檔餐廳水準，質疑「你一個垃圾 burger，要人畀過百蚊，根本冇可能長做長有」。
鍾培生的言論意外獲得大量網民支持，不少人附和指「連美國人都唔食 Five Guys 就知佢咩料啦」，更有網民分享消費體驗，「食一次就算，三口人三百幾蚊」「漢堡麵包太厚、難入口」。亦有人調侃品牌靠免費花生留客，唯一好處是「繁忙時間有位坐」，並質疑其何以在香港立足。
鍾培生批評餐廳的收費策略，指配料、飲品等都要額外收費，實際支出比預期更高。(圖：derek.cheung.5@FB)
不過，亦有網民指出鍾培生的指控存在誤差，核心反駁點集中在醬料收費上，「Five Guys d 醬係任選，唔駛加錢」，更質疑「條友食過未架？」，由此引發兩派激烈討論。
公開資料顯示，Five Guys 由創始人及其四個兒子命名，1986 年於美國維吉尼亞州開設首家餐廳，2002 年開始加盟連鎖模式，主打漢堡、熱狗、炸薯條和奶昔，以免費花生和紅白方格瓷磚裝飾為特色。品牌自 2018 年登陸香港以來，即使歷經疫情，至今已開設 9 間分店，並以香港作為亞太區總部。
香港營商環境復甦，外國旅客回流及國際盛事帶動消費，Five Guys 計劃於 2025 年增聘約 10% 員工。(圖：Five Guys FB)
面對負面口碑，Five Guys 對香港市場仍充滿信心。據 2024 年報道，公司亞太區營運副總裁 Iain Ross-Mackenzie 曾表示，香港營商環境復甦，外國旅客回流及國際盛事帶動消費，計劃於 2025 年增聘約 10% 員工，包括 6 至 8 位經理，以配合新店開設，更看好啟德新發展區及新界的拓展潛力。他強調香港消費者重視食物品質多於價格，這正是品牌的立足點，並稱不會因削價競爭降低食材標準。
值得留意的是，Five Guys 來港後一直獲官方支持，投資推廣署曾協助其處理牌照及進口食品申請，並提供租舖資訊。數據顯示，去年 1 至 10 月該署共協助 53 家旅遊及款待公司進駐香港，按年升 47%，反映國際餐飲仍視本港為區域樞紐。
Five Guys 如何在 2025 年逆轉口碑，成為品牌能否在香港長期扎根的關鍵。(圖：Five Guys FB)
目前，Five Guys 一面面對「高價低值」的負面輿論，一面獲官方支持並計劃擴張，如何在 2025 年逆轉口碑，成為品牌能否在香港長期扎根的關鍵。而鍾培生向來以敢言著稱，此前曾因批評「窮遊香港」潮流引發中港網絡罵戰，此次再度針對餐飲品牌發聲，亦讓外界關注其後續動向。
