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藍莓日報 / 討論區 / 咖啡供給亮紅燈！氣候變遷減半適栽地日本推出無豆咖啡飲品

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討論區 - 咖啡供給亮紅燈！氣候變遷減半適栽地日本推出無豆咖啡飲品

全球暖化預估令咖啡適栽區於2050年銳減一半，蟲害與農民棄耕造成供給下滑，亞洲需求推高豆價。日本DyDo DRINCO研發鷹嘴豆菊苣替代咖啡，盲測難辨真偽，同時嘗試低溫培育本土咖啡樹。

作者: 藍莓卷

首次發佈時間 : 2小時前 2026年10月19日 16:13 更新時間 : 2小時前 2026年10月19日 16:13

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