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原來是它！日料墊底葉竟是漢代老食材
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討論區 - 原來是它！日料墊底葉竟是漢代老食材
日料店用來墊盤的綠葉即紫蘇，原產中國且古名「荏」，西漢已有記載。它能去腥提鮮、消暑補營養，古人早用於搭配生鮮，如今跨界烤肉界，是被忽視的千年實力派食材。
作者:
藍莓卷
首次發佈時間 :
5小時前 2026年01月18日 16:52
更新時間 :
5小時前 2026年01月18日 16:52
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