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日本爆紅綠茶咖啡減肥法，由醫師工藤孝文提出，以綠茶與咖啡1:1黃金比例調製。單喝時兩者各有燃脂代謝功效，搭配後雙重加乘，茶胺酸中和咖啡因緊張感。三餐前喝，7-10天可見效，不節食運動也能瘦。

近幾年抹茶新品刷屏飲品圈，這款原料為綠茶、經遮蔭培育與精細研磨而成的食材，古稱「末茶」，傳到日本後按發音定名「抹茶」（Matcha）。因日本的文化賦能與技術改良，它先火遍全球，如今中國憑升級工藝成為最大生產國，讓千年風味重回日常。

家裡放幾年的茶能否飲用，需看茶葉種類與保存狀況：綠茶12個月內最佳、紅茶2年內適宜、普洱干倉可存5-20年。陳茶可能面臨營養流失、含黃曲霉素等致癌物、引發腸胃不適的風險，文中也給出判斷與保存方法，強調健康優先。