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「細菌」
美國賓夕法尼亞州立大學的湯瑪斯・伍德教授團隊發現,細菌億萬年前的天然免疫系統(含前噬菌體)可對抗病毒,相關研究登《核酸研究(Nucleic Acids Research)》,有望助研新療法、解耐藥問題,亦利好食品業。
泰國Hong Thai天鵝牌草藥鼻通第2配方(註冊號G 309/62)被驗出微生物超標,涉事批次Lot No.000332。馬來西亞因其未註冊且有感染風險全面禁售,違者最高可罰2萬5千令吉或3年監禁,涉事產品已於泰國下架。
天冷後保溫杯成「隨身小暖爐」,但熱牛奶、茶葉、豆漿等 6 種飲品不宜裝入,易致細菌滋生、損口感或影響健康。選杯需 304/316 不鏽鋼,使用時亦有防燙等細節。
雨天鞋子淋濕超惱人,不僅影響舒適度還易滋生細菌發臭、損壞鞋子。掌握「擦淨吸水+通風烘乾+除濕去味」三步急救術,搭配日常防護,輕鬆解決濕鞋困擾,守護雙腳與鞋子健康。
開封後的發酵類、高蛋白、高脂肪及半黏稠類調料,若未放冰箱,易因微生物繁殖、脂肪氧化等變質,可能引發腸胃炎、食物中毒等問題,對腸胃、肝臟造成負擔,記得開封後及時冷藏以保健康。