搜索結果
「燒餅」
中德「麵包頂流」的差異居然這麼大？
CNN Travel公佈的全球50佳麵包榜單中，中國燒餅（Shaobing）與德國黑麥麵包（Pumpernickel）驚喜上榜。二者分屬東西方飲食體系，在歷史淵源、製作工藝、口感營養與文化象徵上各有特色，一個酥脆多層藏著家鄉味，一個紮實帶酸代表健康傳統，共同演繹跨國麵食的獨特魅力。
中國燒餅再登CNN全球50佳麵包，麥香征服世界味蕾
美國有線電視新聞網（CNN）公佈「全球50種最佳麵包」，中國燒餅再度上榜，與日韓、德法等國經典麵包齊名。這款擁有千年歷史的家常美食，以簡單食材和傳統工藝，持續收穫國際認可，成為中國飲食文化的亮麗名片。