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「日本壽司店倒閉數逆轉減少」
日本米貴物價漲逼到絕路，壽司店靠外來觀光撐起一片天！
2025年1-10月壽司店倒閉17件，同比減29.1%，逆轉3年增勢。米因氣候、進口成本上漲，食材受物流供需影響價揚，訪日客破3000萬帶動業績，成功抵銷成本壓力。
