35億年古菌造就豚骨臭香!東京豚骨蒼翔14年老湯發酵引爆千萬瀏覽

東京人氣拉麵店豚骨蒼翔14年從未中斷的老湯突發異常發酵,緊急全日休業。事件意外曝光,豚骨拉麵經典臭香,竟是35億年超嗜熱古菌的發酵產物。(來源:patapataramen@X)
東京人氣拉麵店豚骨蒼翔14年從未中斷的老湯突發異常發酵,緊急全日休業。事件意外曝光,豚骨拉麵經典臭香,竟是35億年超嗜熱古菌的發酵產物。(來源:patapataramen@X)
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東京人氣拉麵店豚骨蒼翔14年從未中斷的老湯突發異常發酵,緊急全日休業。事件意外曝光,豚骨拉麵經典臭香,竟是35億年超嗜熱古菌的發酵產物。(來源:patapataramen@X)
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