為什麼天天吃蔬果還傷心?關鍵差在這類天然護心成分!

研究鎖定的護心關鍵,是名為黃烷醇(Flavanols)的天然抗氧化成分。這類物質廣泛存在於日常常見食材當中,包含李子、黑莓、蔓越莓、蘋果、草莓、葡萄,以及大眾常飲的綠茶。根據研究數據,穩定攝取足夠黃烷醇的族群,死於心血管疾病的風險,最多能夠降低將近三成,護心效果十分亮眼。(示意圖來源:豆包AI)
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