買西紅柿總踩雷?尖頭和圓頭到底該選哪個?

挑西紅柿常遇硬澀難吃,關鍵在分辨圓頭與尖頭。圓頭自然成熟、多汁香甜,尖頭多為催熟口感差。搭配看葉片、顏色、果底星記與彈性,就能輕鬆選出新鮮美味的好西紅柿。(示意圖來源:pixabay)
挑西紅柿常遇硬澀難吃,關鍵在分辨圓頭與尖頭。圓頭自然成熟、多汁香甜,尖頭多為催熟口感差。搭配看葉片、顏色、果底星記與彈性,就能輕鬆選出新鮮美味的好西紅柿。(示意圖來源:pixabay)
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