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外國人眼中的黑暗料理——皮蛋，為何是減脂人的寶藏？

皮蛋長年背負「黑暗料理」「重金屬超標」的罵名，不僅外國人聞之色變，就連不少國人也對它心存疑慮。（示意圖來源：小紅書網友）

皮蛋豆腐（示意圖來源：豆包AI）

皮蛋瘦肉粥（示意圖來源：豆包AI）

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