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同是餐桌上的常客，為何雞蛋和它們「勢不兩立」？

在中國人的餐桌上，雞蛋可謂是「萬能配角」，蒸、煮、煎、炸樣樣合適，營養又省事，被譽為「天然營養庫」。（示意圖來源：豆包AI）
生豆漿中含有「胰蛋白酶抑制劑」，這種物質會壞掉人體分解雞蛋蛋白質的「好幫手」，導致蛋白質無法被消化，吃了容易腹脹、拉肚子。（示意圖來源：豆包AI）
秋冬必吃的烤紅薯，也是雞蛋的「潛在對手」。（示意圖來源：豆包AI）
時令水果柿子，和雞蛋同食風險更高。（示意圖來源：豆包AI）
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