歐美最愛的火雞,為何在中國連上桌資格都沒有?

中國每年吃掉1億噸肉,餐桌上從來不缺紅燒肉、涮羊肉、手撕雞,就連鴨脖子、雞翅尖都能做成爆款小吃,唯獨歐美節日裡的「主角」火雞,淪為禽肉界的「透明人」。(示意圖來源:小紅書網友)
養一隻火雞的飼料,是白羽雞的三倍,佔用的棚舍空間也更多,養殖成本居高不下。(示意圖來源:小紅書網友)
養一隻火雞的飼料,是白羽雞的三倍,佔用的棚舍空間也更多,養殖成本居高不下。(示意圖來源:小紅書網友)
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