天天吹風淋雨,為何白菜、圓白菜菜心依舊乾淨?

很多人買回白菜、圓白菜,都會直覺覺得:外葉髒兮兮,剝開後裡面嫩黃細緻,應該很乾淨吧?(示意圖來源:pixabay)
白菜和圓白菜在生長後期,會慢慢從中心開始,一層層把新葉往內包裹,外層的老葉就像堅固的外殼,擋住風沙、雨水與灰塵,讓內部從來不會直接接觸外界環境。(示意圖來源:pixabay)
白菜和圓白菜在生長後期,會慢慢從中心開始,一層層把新葉往內包裹,外層的老葉就像堅固的外殼,擋住風沙、雨水與灰塵,讓內部從來不會直接接觸外界環境。(示意圖來源:pixabay)
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