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一斤牛肉差30元！假牛肉到底是什麼做的？中國內地為何屢禁不絕？

中國內地市場上牛肉價格高達六七十元一斤，卻有攤位賣三四十元，背後是黑心造假。（示意圖來源：小紅書網友）

真牛肉深紅有光澤、紋理粗，脂肪潔白均勻，假牛肉顏色異常、紋理規整。（示意圖來源：小紅書網友）

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