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熬小米粥總是清湯寡水？原來少了「泡+燜」這兩步！

熬小米粥別只加水，先將小米用冷水輕淘1遍，浸泡30分鐘，再按合適比例加水煮沸，最後熄火燜半小時，就能熬出米油厚實、香稠好喝的粥，文中附詳細技巧及小米粥的益處與忌口。（示意圖來源：小紅書網友）
熬小米粥別只加水，先將小米用冷水輕淘1遍，浸泡30分鐘，再按合適比例加水煮沸，最後熄火燜半小時，就能熬出米油厚實、香稠好喝的粥，文中附詳細技巧及小米粥的益處與忌口。（示意圖來源：小紅書網友）
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