乾淨亮麗的生薑就是好貨?這3種姜再誘人也別買!

乾淨亮麗、毫無泥跡的生薑,未必是新鮮好貨,反而可能是藏著健康風險的「問題姜」。(示意圖來源:pixabay)
生薑向來是中餐廚房的「靈魂調料」,去腥提味、驅寒暖身的功效備受認可,日常烹飪離不開它。(示意圖來源:小紅書網友)
/ 2