牛肉和豬肉誰更營養?原來關鍵從來不是肉種是選法

餐桌上的豬肉和牛肉,向來是吃肉星人的最愛,不少人總覺得牛肉更瘦、補蛋白補鐵更強,就一定比豬肉營養,其實這想法大錯特錯。(示意圖來源:pixabay)
牛肉未必勝過豬肉,最關鍵的從來不是吃哪種肉,而是吃哪個部位、挑對哪種肉。(示意圖來源:pixabay)
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