一兩陳皮一兩金!你買的「十年老陳皮」可能是致癌速成貨

作為藥食同源的佳品,陳皮的藥用價值早在《中國藥典》中就有記載,理氣健脾、燥濕化痰的功效,讓它成為千百年來的居家必備好物。  但最近一則「速成陳皮」的新聞,卻讓不少人驚出一身冷汗。(示意圖來源:網絡)
真正的老陳皮,看的從來不是簡單的「存放」時長,而是經過科學工藝的「陳化」功夫。(示意圖來源:網絡)
真正的老陳皮,看的從來不是簡單的「存放」時長,而是經過科學工藝的「陳化」功夫。(示意圖來源:網絡)
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