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蜂蜜結晶=變質？千萬別浪費這瓶「天然寶藏」

打開冰箱裡的蜂蜜罐，發現原本流動的金黃甜液，居然變成了沙沙的結晶狀，第一反應是不是「壞了？趕緊丟掉！」？（示意圖來源：網絡）

停手！這可是浪費美食的大誤會，結晶的蜂蜜不僅沒變質，反而還是原汁原味的好東西呢！（示意圖來源：網絡）

停手！這可是浪費美食的大誤會，結晶的蜂蜜不僅沒變質，反而還是原汁原味的好東西呢！（示意圖來源：網絡）

結晶後的蜂蜜從液態變固態，顏色也會稍微變淺，但含水量、營養成分一個都沒少。（示意圖來源：pixabay）

想吃液態的話，蜂蜜放在40℃左右的溫水中溫一下，就會慢慢融化回原來的樣子啦！（示意圖來源：pixabay）

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