同樣吃三餐,為何美國人「沙拉續命」仍發胖,中國人「油膩飲食」卻不胖?

牛奶、沙拉、雞胸肉看起來全是減肥標配,可一勺沙拉醬就能翻車——兩大勺下去,熱量直接衝破500大卡,堪比半碗米飯。(示意圖來源:pixabay)
炸雞、牛肉餅成了美國普通家庭的日常,不僅蛋白質超標,纖維素還嚴重缺乏。(示意圖來源:pixabay)
中國炒菜的油大部分會留在盤底,真正吃進嘴的並不多。(示意圖來源:網絡)
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