從北部到南部,一碗河粉為何能成為越南的「國民符號」?

說到越南美食,多數人腦中第一時間浮現的,大概是那碗飄著清香的河粉(Pho)湯麵。(示意圖來源:網絡)
炒河粉(Pho Chien)(示意圖來源:網絡)
卷河粉(Pho Cuon)(示意圖來源:網絡)
河粉泡芙(Pho Puff)(來源:cookie.9910@IG)
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