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豬油香遍中國餐桌，為何外國人敬而遠之？

在中國，豬油是刻在DNA裡的美味記憶——赶集買回的豬板油，在黑鐵鍋中熬到油渣金黃，炒青菜香氣撲鼻，油渣撒點椒鹽就是絕佳零嘴，一碗豬油拌飯更是無數人的童年頂配。（示意圖來源：網絡）

在中國，豬油是刻在DNA裡的美味記憶——赶集買回的豬板油，在黑鐵鍋中熬到油渣金黃，炒青菜香氣撲鼻，油渣撒點椒鹽就是絕佳零嘴，一碗豬油拌飯更是無數人的童年頂配。（示意圖來源：pixabay）

在中國，豬油是刻在DNA裡的美味記憶——赶集買回的豬板油，在黑鐵鍋中熬到油渣金黃，炒青菜香氣撲鼻，油渣撒點椒鹽就是絕佳零嘴，一碗豬油拌飯更是無數人的童年頂配。（示意圖來源：網絡）

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