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廚房小白必看！真的有「萬能炒菜公式」能拯救所有翻車菜？

廚房小白必看！真的有「萬能炒菜公式」能拯救所有翻車菜？（示意圖來源：pixabay）

第一步：食材預處理（口感關鍵）。（示意圖來源：pixabay）

第二步：炒制順序（火候祕密）。（示意圖來源：pixabay）

第三步：調味技巧（鮮味關鍵）。（示意圖來源：pixabay）

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