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家裡放幾年的茶隨便喝？這類茶可能藏黃曲霉素

綠茶一旦放超過18個月，綠茶裡的維生素C、葉綠素等抗氧化物質會大減，聞著沒香味，顏色也變黃，還容易吸潮長霉。（示意圖來源：pixabay）

放超3年，紅茶的香氣和口感會差很多，裡面的茶多酚、芳香物質會慢慢分解，要是環境潮濕，還可能變味甚至長霉。（示意圖來源：pixabay）

最特別的要數普洱茶，很多人都聽過「越陳越香」，這話其實沒錯，但有個大前提：保存得當。（示意圖來源：網絡）

別以為放久的茶最多難喝，其實隱藏風險不少。（示意圖來源：pixabay）

別以為放久的茶最多難喝，其實隱藏風險不少。（示意圖來源：pixabay）

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