「零添加」食品竟藏著比添加劑更大的危險?

走進超市,貨架上滿是印著「零添加」「無防腐劑」的食品,你是不是也覺得這樣的東西才健康?(示意圖來源:網絡)
更現實的是,很多宣稱「零添加」的醬油,為了防止變質,會加入更多鹽,鹽吃多了反而可能增加高血壓的風險,這可比適量添加劑的危害大多了。(示意圖來源:網絡)
別光盯著「零添加」標籤,重點看配料表和保質期,配料表中添加劑在國家規定範圍內、保質期正常的食品,通常更安全。(示意圖來源:網絡)
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