蚝油、醬油真的致癌?專家戳破網傳謠言

刷手機時總能看到「蚝油致癌」「醬油傷身」的說法,不少人嚇得連廚房調料都不敢碰。(示意圖來源:bilibili)
其實我們更該擔心的是「三高」攝入超標。(示意圖來源:pixabay)
做菜時可以慢慢減少調料用量,用蔥姜蒜、檸檬汁等天然食材提鮮。(示意圖來源:pixabay)
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