美國團隊研發「果凍冰塊」,重複用還能當肥料!

夏天用冰塊降溫,總要面對融化後的髒水麻煩? 美國加州大學戴維斯分校(UC Davis)研究團隊帶來新解法 ——「果凍冰塊」(來源:engineering.ucdavis.edu)
冷凍豆腐是將豆腐冷凍後解凍,冰凍時內部結構改變,形成像海綿般的孔隙,解凍後能吸水也能釋水。(示意圖來源:pixabay)
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