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日本「蟲秘茶」竟有紅茶鮮味？櫻葉餵養的蟲糞泡出茶？

由櫻花與單色鯱雜交（或混合培育）而成的蟲糞茶。（來源：京都大學官網）

今年 8 日頒獎典禮上，京都大學農學研究科 29 歲博士生丸岡毅，憑著自創的「蟲糞茶（又稱蟲屎茶）」拿下評審團特別獎。（來源：京都大學官網）

將天蛾幼蟲的糞便乾燥後製成的蟲糞茶。（來源：京都大學官網）

由胡桃與大青水天蛾混合培育而成的蟲糞茶。（來源：京都大學官網）

丸岡毅在研究室飼養的大青水天蛾幼蟲。底部堆積了大量糞便。（來源：京都大學官網）

植物、天蛾（毛毛蟲）、寄生蜂三者關係的概要圖。（來源：京都大學官網）

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