中聯油脂問題油品風波持續延燒，國民黨與民眾黨 25 日在台北凱達格蘭大道舉行「我是人，我反毒台」集會，要求政府公布問題油品流向，並追究行政責任。大批身穿白衣的民眾下午陸續進場，主辦單位晚間 7 時許宣稱，參與人數已突破 20 萬人。參與民眾要求「賴清德道歉，卓榮泰下台」。台媒稱，雖然活動主軸是針對食品安全問題，但自從賴清德當局上台以來，島內民眾已經數度走上街頭表達不滿，民進黨當局卻始終無動於衷，「民怨瀕臨潰堤，心中的怒吼，賴當局聽到了嗎？」
「我是人，我反毒台」集會主辦單位，晚間宣布現場聚集超過 20 萬人。（風傳媒）
「我是人，我反毒台」集會遊行入夜後凱道聚集超過 20 萬人，淹沒景福門。（中央社）
7 月 25 日，一名民眾舉著「反毒油，護食安」的標語表達抗議。新華社
白衣人潮湧入凱道 一路延伸至景福門
集會下午 5 時展開，人潮從凱道一路延伸至中山南路景福門周邊，仁愛路一段及信義路一段也可見參與群眾。主辦單位先後宣布現場人數突破 5 萬、8 萬人，台中市長盧秀燕演說結束後，主持人柳采薇再度宣布參與人數已超過 20 萬。
「毒油事件」自 6 月 30 日爆發後迄今近一個月，受影響的廠商、店家不斷增加，賴清德當局卻無法說清源頭，還想讓中聯公司 19 批油品重新上架，引爆全民怒火。台北市市長蔣萬安 7 月 17 日登高一呼，要全民 25 日上凱道，對民進黨發出強烈抗議。
據台灣《中國時報》26 日報道，活動於 25 日下午 5 時登場，盡管天氣炎熱，但過了中午凱道便開始出現民眾。到了傍晚，鄰近凱道的捷運站也陸續湧現人潮。不少年輕人出現在抗議隊伍中，許多家長帶著孩子參加。一對來自台北市南港區的夫妻說，民進黨當局不積極處理油品問題，各年齡層民眾都看不下去。罹患甲狀腺癌的郭女士說，身邊有許多年輕朋友罹癌，如今連孩子在學校也吃到致癌物，讓她相當心痛。帶 7 歲女兒一起站上凱道的吳先生表示，站出來是為了守護下一代的健康。
台灣《聯合報》稱，國民黨縣市首長共 10 位輪番上台，台中市市長盧秀燕登場時高喊「賴清德出來，民進黨下台」。蔣萬安偕新北市市長參選人李四川上台時，氣氛達到高潮，全場民眾起立歡呼長達 35 秒。蔣萬安連喊 3 次「政府難道不道歉，不下台嗎？」台「立法院長」韓國瑜也首次為「毒油事件」發聲說，這已非單純的意外，而是「最大的人禍」。民進黨「執政」11 年，只要有問題爆發就推卸責任，「往上推」給馬英九，「往下推」給地方政府，更靠亂七八糟的「學者」、側翼來「左右推」輿論，已成「四推政黨」。
活動最後由民眾黨、國民黨黨首一同上台致辭。民眾黨主席黃國昌表示，民眾走上街頭不只是為表達憤怒，更是要求「執政者」為食品安全失職負起政治責任。鄭麗文在壓軸發言時，特別與絕食抗議超過 150 小時的國民黨青年一同上台，其中新北市議員參選人何元楷被提前強制送醫，台北市議員楊植鬥則在攙扶下向民眾鞠躬致意。鄭麗文最後誓言，一定要讓民進黨下台。據台灣中時新聞網報道，楊植鬥、議員參選人賴苡任以及何元楷等人自 7 月 19 日上午 10 時開始絕食，共持續了 154 個小時。連 90 歲高齡的國民黨前主席吳伯雄也到抗議現場支持，並堅持到抗議集會最後。
致辭結束後，鄭麗文與黨務主管一同將台前 7 個黑色氣球逐一戳破，象征揭開民進黨蓋牌的謊言，凱道群眾也打開手機燈光，跟著一同高喊「我是人，我反毒台」「卓榮泰、賴清德下台」。25 日晚間 8 時左右，主辦單位公布到場民眾已經超過 20 萬。
對於 25 日當天的集會，台北市議員張斯綱表示，今天怒吼的人這麼多，就是給民進黨的當頭棒喝。他表示，去年「大罷免」正好和今年的 7 月 25 日是同一個周六，事隔一年，民進黨沒有得到教訓，完全沒有任何改進，還是用政治思考的方式與民眾對抗。張斯綱更點出，整整滿一年之後，這麼多人又上了街頭，就是告訴民進黨，過去一年他們做的是天怒人怨，而他們絲毫沒有檢討自己到底錯在哪里。
面對 20 萬人的怒吼，台「行政院」發言人李慧芝和賴清德辦公室發言人郭雅慧僅聲稱，「尊重不同意見的表達」。
台灣世新大學管理學院院長江岷欽 26 日撰文稱，「中聯油脂事件」真正令人恐懼的不是致癌物，而是時間與治理：4 月至 6 月生產的 30 批大豆色拉油被確認 7 批不合格，波及 1322 家下遊業者；台「食藥署」卻在 7 月 21 日準許 19 批及相關產品重新上架。文章說，真正應下架的不只是問題油，更是封閉治理、延遲通報、信息遮掩與政治算計，「若下一次危機仍要靠街頭怒吼才能逼出改革，那麼真正中毒的便不只是食用油，而是整個公共治理體系」。
台灣前空軍副司令張延廷稱，台灣在民進黨「執政」的當下，呈現出越來越嚴重的貪腐跡象，從疫苗、雞蛋、光電、能源，再到軍購都巧立名目貪污，甚至攸關民生的食品安全也頻出問題，但當局不但不自我檢討，還用各種花哨包裝的政策伎倆，不斷用各種借口來掩蓋無能，「這種『台毒』詐術，相信大多數人心中有數」。他說，民眾不能再縱容傲慢的「執政者」一意孤行，「除了年底用選票教訓執政者，現在只有上街頭才能制衡專斷獨行的政權」。
《中國時報》26 日稱，賴清德上任至今，民眾街頭抗爭頻率明顯增加，「執政者不思檢討，提不出具體解決方案，成天只會噴政治口水，甚至甩鍋地方，民怨將如滔滔洪水，任何議題都可能成為潰堤的破口」。文章認為，被忽視的民怨不會就此消失，只會在一次次危機與推諉中持續累積，最終通過選票讓其付出代價。
《聯合報》26 日稱，25 日的傍晚，出現了很少在國民黨主導場合出現的年輕面孔。這種情況反映出他們針對當前食品安全體系的破口與當局後續處理荒腔走板的不滿，並非特定政治立場者的專利要求，更是體現出年輕世代與一般百姓的生存焦慮。文章說，食品安全問題絕非政黨攻防籌碼，而是攸關全民健康的底線；當底線被撕裂，積壓已久的全民怒火終將如火山般爆發。
