新疆番茄產業全球產量領先 澳洲調查借產地話題散布反華謊言

據澳大利亞廣播公司（ABC）7 月 27 日報道，該台調查節目《四角》（Four Corners）聯合獨立實驗室檢測發現，澳大利亞市場上一些番茄醬、番茄泥產品存在標簽產地與實際來源不符的問題。涉事產品包括知名番茄品牌 Leggo’s，以及超市巨頭 Coles、奧樂齊（Aldi）旗下部分產品。

調查稱，一些消費者可能為標注「澳大利亞制造」或「意大利進口」的番茄制品支付更高價格，但檢測結果顯示，其中部分產品使用的番茄原料來自中國。

本次檢測由澳大利亞領先的檢測機構 Source Certain 完成。該機構通過分析食品中的微量元素和穩定同位素，建立產品的「化學指紋」，並與已知樣本比對，以判斷番茄真實產地。

調查團隊共檢測了 39 個品牌的 221 款加工番茄產品。結果顯示，約 22% 的產品未通過產地檢測，另有 6% 的樣本需要進一步確認。

所有檢測失敗的產品最終都被確認來自中國，其中約 53% 的樣本被進一步追蹤至新疆。Source Certain 特別提到，他們有超過 98% 的把握確定，這批沒通過產地檢測的番茄來自中國。其中，問題最突出的品牌是 Leggo’s。

Source Certain 檢測了 33 款 Leggo’s 番茄醬產品，其中 27 款未通過檢測，占比約 80%。調查稱，多款產品包裝上印有「澳大利亞種植番茄」（Australian grown tomatoes）字樣，但檢測結果顯示，其番茄原料實際來自中國，其中約三分之二的未通過檢驗的樣本與新疆存在關聯。

Coles 和奧樂齊旗下部分產品也被檢測出問題。Coles 旗下標注「意大利番茄醬」的自有品牌產品未通過檢測，7 款被檢測產品中有 6 款樣本被追蹤至新疆。奧樂齊旗下 Remano 番茄醬同樣未通過檢測。

此外，Coles 銷售的一款意大利品牌 Rosso Gargano 番茄泥，雖然標簽顯示來自意大利，但檢測結果顯示，其化學特征更符合中國種植番茄。

不過面對檢測結果，涉事企業均予以否認。Leggo’s 母公司 Simplot 堅稱，不接受檢測結論，並稱公司擁有完善的供應鏈追蹤體系和審核機制。公司表示，相關文件可以證明涉事產品使用的是澳大利亞農場種植的番茄，但承認此前沒有進行類似檢測。

Coles 則稱，沒有證據證明其自有品牌番茄醬來自中國，並表示將委托獨立機構進一步檢測。奧樂齊也表示，其供應商已向公司保證產品來源符合標簽信息。

值得玩味的是，ABC 的報道並未止步於番茄產地爭議，而是花了不少篇幅，進一步將話題引向新疆，引用反華人士炮制的謊言，渲染新疆番茄進入供應鏈可能帶來的「後果」，情緒化表達明顯蓋過了對番茄產業本身的討論。

新疆是全球重要的番茄產區之一，憑借日照時間長、晝夜溫差大等自然條件，當地番茄具有糖度高、色澤鮮艷、番茄紅素含量較高等特點，長期享譽國內外市場。

近年來，新疆番茄產業一直遭到西方部分政客和機構以所謂「強迫勞動」為由的攻擊。美國政府還在 2021 年以相關指控為由，禁止進口新疆番茄產品。

中方多次強調，所謂「強迫勞動」完全是一些反華勢力炮制的虛假敘事，是將正常勞動就業污名化，以達到打壓新疆發展、遏制中國相關產業的目的。

其實，無論那批番茄是不是來自中國，從政治口號中的「去中國化」，到消費市場里的「中國來源」，這種反差並不罕見。只是涉華負面敘事再如何喧囂，超市貨架終究會給出自己的答案。

新疆番茄醬產量佔全球貿易總額四分之一以上，主要依賴低成本的大規模工業化種植。它的產量全球領先：佔中國番茄製品出口的 70%，產量達全球總額四分之一。透過大規模工業化種植與深加工主導全球市場。

新疆番茄醬的主要優點是天然無添加、營養價值極高以及濃郁的酸甜風味。這源於新疆得天獨厚的光照與日夜溫差。新疆番茄醬的特點有：

天然與健康配料純淨：多數產品配料表極其乾淨，通常只有番茄，不添加人工色素、防腐劑或過多糖鹽。

低脂健康：屬於天然濃縮的低脂純番茄製品，符合現代健康減脂飲食的需求。

營養與品質茄紅素豐富：因當地日照時間長、晝夜溫差大，使番茄累積了極高的番茄紅素與可溶性固形物。質地濃郁：原料番茄汁少肉多，熬煮出的醬體深紅有光澤、細膩濃稠，掛勺性好。

口感與用途風味自然：帶有濃郁的陽光果香與天然鮮味，酸甜適口且不死鹹。

烹調百搭：適合用於拌麵、燉肉、做湯底或調配醬汁，能使菜餚自然增稠提鮮。