「沒有一隻雞能活著走出廣東」從來都不是空話，這片土地的人對雞的熱愛，早已刻進文化骨血裡。
「無雞不成宴」是刻在廣東人DNA裡的講究，雞諧音「吉」，不僅是節慶宴客的主角，更是日常餐桌的常客。
年耗8億只雞的背後，是數千年的飲食傳承，更是廣東人對鮮味的執著。
而白切雞作為廣東「省菜」，更是將這種鮮味做到極致。
經典做法講究用清水慢浸雞肉至剛熟，過冷水鎖住嫩度，搭配薑蔥油鹽調製的蘸料，一口咬下滿是雞肉本味，這也是廣東人常說的「雞有雞味」。
「沒有一隻雞能活著走出廣東」從來都不是空話，這片土地的人對雞的熱愛，早已刻進文化骨血裡。（示意圖來源：小紅書網友）
誰能想到，這份經典味道竟和牛奶撞出了火花，薑蔥白切雞味牛奶的出現，直接讓廣東人自己都看懵了。
這款5元一盒的跨界飲品，主打線上限量發售，結果一上線就全網斷貨。
品牌方緊急發出道歉通知，直言工廠正在連夜趕工，預計2月初不僅線上返場，連線下門店也能買到。
廣東經典雞文化誕生新混搭，薑蔥白切雞味牛奶5元一盒線上限量秒空，官方緊急致歉並連夜趕工，試吃網友評價兩極，有人直呼上頭還開發花式吃法，引發全網熱議。（示意圖來源：小紅書網友）
消息一出，廣東網友的反應可謂百態，有人看著薑蔥、雞、牛奶三個熟悉的元素，直呼「合在一起好陌生」，卻還是忍不住當起了吃貨勇士。
打卡的網友們評價兩極，有人一口驚艷，說鹹香裡裹著奶味，意外和諧還越喝越上頭。
有人實話實說，薑蔥味格外突出，像在喝液態的白切雞蘸料，確實做到了品牌方說的「雞有雞味，奶有奶味」。
當然也有人直呼吃不慣，喝一口就靈魂顫抖，直言很難喝完一盒。
勇敢的吃貨從來不缺創意，有網友直接以這款牛奶為基底，開發出冬陰功煎蔥雞牛奶鍋底、薑蔥雞奶味面，甚至連薑蔥雞味拿鐵都安排上了。
網友們更是開啟腦洞，紛紛建議品牌方出豆豉鯪魚味、豉油雞味牛奶，連煲仔飯風味酸奶都被安排得明明白白。
其實這款牛奶的出圈，不過是廣東混搭美食宇宙的一角，畢竟這裡的人早就把混搭玩出了花。
加冰的廣式涼茶「冰廣式」、鹹甜交織的醬油冰淇淋，每一款都挑戰味蕾卻又讓人難忘。
不得不說，廣東人的美食探索精神，永遠走在前端。
畢竟對於吃貨來說，敢於嘗鮮，才是品嘗世界的最好方式。
