釜山海邊無招牌倉庫?原來藏著韓國首位WBC冠軍的烘豆廠!

avatar

藍莓卷

新聞傳媒
作者:

藍莓卷

首次發佈時間 : 更新時間 :

釜山影島的海邊,一間沒有招牌的海港倉庫藏著大驚喜!

這裡是韓國首位世界咖啡師大賽(WBC,World Barista Championship)冠軍全珠妍(Jooyeon Jeon)的MOMOS COFFEE烘豆工廠分店。

作為咖啡界的「奧林匹克」,WBC每年匯集全球50多國冠軍,選手需在15分鐘內完成4杯濃縮、4杯奶飲和4杯特色飲品,憑口感、技術等維度競逐桂冠,全珠妍2019年摘冠時,可說是刷新了韓國咖啡界的紀錄。

釜山影島海邊,韓國首位WBC冠軍全珠妍的MOMOS COFFEE烘豆廠藏於無招牌倉庫中。工業風環境,咖啡與甜點出色,交通便利,是釜山咖啡之旅必訪地。(示意圖來源:小紅書網友)

這間由倉庫改造的店面,工業風格裡藏著滿滿細節。

吧台後方的烘豆室隔著透明玻璃,烘豆機運轉的模樣清晰可見,連烘豆課程的教室都是半開放式,隨時能感受到咖啡香氣的流動。

戶外的露天座位區直面海風,室內則規劃了各種座位,獨處有小桌,結伴可併桌,怎麼坐都自在。

在這裡不用拘謹,咖啡師英文流利,隨時能聊聊豆子的風味,給出貼心推薦。

點餐在櫃檯完成,玻璃櫃裡的甜點當天更換,泡芙雖不能單點,但搭配咖啡加購就很劃算。

不論是拿鐵的細緻奶泡與完美奶咖比例,還是單品咖啡的柔順香氣,每一杯都附上豆子說明卡,淺焙、深焙愛好者都能找到心頭好。

除了咖啡,店裡還有咖啡豆、耳掛、冷萃等周邊,連T-Shirt和帆布袋都充滿咖啡氛圍。

雖說影島交通不算便利,但釜山計程車價格親民,專程跑一趟完全值得。

畢竟在海邊倉庫裡,喝著世界冠軍團隊打造的咖啡,這種體驗可不是到處都有。 

MOMOS COFFEE BRAND FILM(來源: MOMOS COFFEE 모모스커피@YouTube)

立即關注

藍莓日報 Whatsapp,即時關注全球大小事!

免費加入
分享:
已複製

相關推薦

日本方形西瓜 1 萬日元!中看不中吃背後嘅秘密:設計、文化同商機大拆解
avatar
藍莓卷
【全面評測】Switch 2 深度評測!性能勁過 PS4 但玩兩粒鐘就要叉電?
avatar
藍莓卷
iPhone 17 傳聞大拆解!蘋果又要顛覆手機界?果粉準備破財啦!
avatar
藍莓卷
九牙 Labubu 跨界當「門神」!香港潮玩與媽祖文化碰撞成網絡熱話
avatar
藍莓卷
泡泡瑪特「黃金時代」!全球唯一薄荷色 LABUBU以 108 萬天價成交!
avatar
藍莓卷
六日五夜遊重慶,世紀遊輪逛巴蜀
avatar
王善勇
深圳「馬爾代夫」玻璃海 暑期將上新玻璃船專案
avatar
藍莓深圳
中國首張「樹密度地圖」發布:全國約1426億棵樹人均百棵
avatar
藍莓日報