美國喬治亞州議員貝爾（Eric Bell）最近遞了個超有「味道」的提案——要把檸檬胡椒味，定為本州的官方雞翅口味！
別覺得這事離譜，背後藏著滿滿的當地情懷，還有一群瘋狂愛好者撐腰。
說起喬治亞州的檸檬胡椒雞翅，就不能不提1982年開業的餐廳JR Crickets，正是這家店把這款口味帶火，讓雞翅成了亞特蘭大美食界的「流量擔當」。
一開始，亞特蘭大人只是習慣在水牛城辣雞翅上撒點檸檬胡椒粉解辣，沒想到越吃越上癮，慢慢就演變出專屬的檸檬胡椒雞翅，又辣又帶柑橘香，口感直接封神。
美國喬治亞州議員提案將檸檬胡椒定為該州官方雞翅口味。（來源：11Alive@YouTube）
這款雞翅的粉絲團，簡直是「明星雲集」。
美國饒舌歌手瓦卡·弗洛克·弗萊姆（Waka Flocka Flame）曾直言，亞特蘭大的檸檬胡椒雞翅，就像紐約的蘋果一樣有代表性，還預言它遲早風靡全美。
NBA退役球星威廉斯（Lou Williams）更是癡迷，2020年為了吃一口這款雞翅，不惜違反防疫規定，鬧得全網皆知，後來還專門註冊了「Lemon Pepper Lou」商標，把愛好玩成了事業。
就連亞特蘭大市長狄更斯（Andre Dickens），受訪時也坦承自己是這款雞翅的忠實粉絲。
議員貝爾（Eric Bell）表示，這項提案看起來很幽默，實際意義一點不淺。
檸檬胡椒雞翅在喬治亞州早已深入人心，不僅是南方料理的代表，還能打破種族、文化和階級的隔閡，讓大家因美食凝聚在一起。
要是法案順利通過，檸檬胡椒雞翅就正式擁有「官方身份」了。
其實雞翅界的「奇葩法規」早有先例。
2024年俄亥俄州法院就曾裁定，無骨雞翅裡可以含有骨頭，原因是之前有顧客吃帕瑪森雞翅時，誤吞骨頭傷了食道，這波操作也讓網友笑稱「雞翅的尊嚴，終於有法律撐腰」。
美國喬治亞州議員提案將檸檬胡椒定為該州官方雞翅口味。（來源：11Alive@YouTube）
美國喬治亞州要給雞翅「正名」？檸檬胡椒味擬成官方指定口味。（來源：bellforus@IG）
