2024年8月，河南省中牟縣城郊一處偏僻倉庫，連續多日飄出的濃烈奶香引起了食藥環偵民警的警覺——這股香味過於刻意，與正常奶粉倉儲的味道截然不同。經過多日蹲點偵查，一個隱蔽的假奶粉生產窩點浮出水面，警方當場抓獲12名作業嫌疑人，查獲的原料和設備揭開了一樁觸目驚心的騙局。
在這個窩點里，植脂末（俗稱奶精）、麥芽糊精（澱粉類原料）和工業香精被隨意混合，再灌入印滿外文的罐體，就搖身變成了標榜「高鈣高蛋白」的「進口牛奶粉」「駱駝奶粉」等14種品類。辦案人員核算，每罐假奶粉的成本僅2至4元，包裝後通過電商平台和直播間售價飆升至30到88元，利潤率超過10倍。為了迷惑消費者，造假者不僅盜用「黑龍江黑河口岸直發」的話術，還通過刷單制造熱銷假象，短短五個月就非法獲利超650萬元。
檢測報告的數據更令人揪心：這些假奶粉的蛋白質含量僅0.37克/100克，不足嬰幼兒奶粉國家標準10.5克的5%；脂肪含量4.82克/100克，遠低於國標≥26.5克的要求，本質上就是毫無營養的碳水化合物混合物。對長期食用的嬰幼兒而言，這意味著發育遲緩、免疫力低下，甚至可能造成神經系統損傷和終身殘疾；而中老年消費者則會因鈣質匱乏加劇骨質疏松，植脂末中的反式脂肪酸還會增加心血管疾病風險。
之所以能在全國範圍內流通，直播話術的誤導和平台審核的漏洞難辭其咎。主播在鏡頭前宣稱產品「適合嬰幼兒和老年人」，瞄準免疫力低下群體精準營銷。消費者往往被「遇水速溶」「香味濃郁」的特點蒙騙，全外文包裝上缺失的中文標識和正規防偽信息，也被當成了「進口正品」的證明。更值得注意的是，這些假奶粉的物流發貨地明明是河南，卻與宣傳的「黑河口岸」嚴重不符，平台對此卻未進行任何攔截。
其實辨別假奶粉並不複雜。業內人士提醒，真奶粉攪拌後會緩慢溶解且掛壁明顯，配料表首位一定是生牛乳或脫脂牛乳，外包裝中文標識齊全且有「國食注字YP/TY」標識，價格多在百元以上且正規渠道銷售。反觀假奶粉，速溶無掛壁，配料表全是植脂末等添加劑，全外文包裝無防偽，低價直播間是主要銷售渠道。
目前該案三名主犯已被法院以銷售金額為依據判處有期徒刑15年，盡管他們辯稱應按實際獲利定罪，但法律的嚴懲仍引發了公眾對食品犯罪的熱議。不少網民呼籲，涉嬰幼兒食品犯罪應參照毒品量刑標準，同時追究電商平台的連帶責任。這起案件也讓人想起2003年阜陽劣質奶粉致12名嬰兒死亡的悲劇，違法成本低於暴利，仍是此類犯罪屢禁不止的根源。
在此也提醒消費者，購買奶粉務必通過官方旗艦店或大型商超，跨境產品要核驗平台資質，掃描「嬰配乳粉追溯」小程序查詢真偽。若發現嬰幼兒飲用後出現虛胖、發育滯後等情況，需立即停用並送檢，守護自己和家人的健康。
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