日本網友最近都在瘋一款「神奇串燒」！
不是常見的雞肉、豬肉，而是來自青森縣西目屋村的「烤熊肉串」，紅到社群媒體刷不停。
就連主辦方都趕緊官宣：23、24日加開兩天限定攤位，勢必再掀搶購熱潮！
其實這款熊串的誕生超有故事，近年日本全國熊害越來越嚴重，熊隻頻頻出沒闖禍。
西目屋村為了對抗野獸害，才將正規捕獲、經嚴格肉品處理的熊肉，製成了美味料理。
負責製造銷售的「山毛櫸之里白神公社」回憶，10月在橫濱町的「縣道道路驛站博覽會」首次推出熊串時，本來只是試水溫，推出兩串800日圓的組合，還特地備了平常3倍量的100套。
沒想到人氣直接爆表，第二天上午就被搶購一空！
參加民眾吃完立刻在社交平台上分享：「居然這麼軟嫩！完全沒有奇怪的味道。」
帖子瞬間引爆話題，公社的詢問訊息、預訂請求直接被灌爆，就連15日在道路驛站餐廳開啟常態販售後，依舊排隊人潮不斷。
這次回應大家的熱烈需求，限定攤位將於23、24日登陸津輕白神道路驛站，每天上午10點到下午3點，除了主角熊串，還有各種野獸料理同步登場。
公社事務局長角田克彥笑著解釋：「很多人對熊肉有誤解，覺得又硬又腥，但其實處理得當的熊肉不僅柔軟，營養價值還很高，希望大家能通過這次活動改變偏見」。
值得一提的是，西目屋村今年捕熊數量已達74頭，超過去年73頭的紀錄。
當地用「變害為利」的方式，把熊肉製成料理銷售，不僅解決了熊害問題，相關銷售額還比去年多出200萬日圓，可謂雙贏。
目前村內還在舉辦「白神野獸美食嘉年華」，直到23日結束，想體驗這款爆紅熊串、感受獨特野獸料理的朋友，千萬別錯過這次限定機會！
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